結(jié)晶是物質(zhì)從溶液中以結(jié)晶的形式析出的過程，化工行業(yè)中常見的結(jié)晶方式有兩種，蒸發(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶，今天小編帶大家了解下，蒸發(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶的區(qū)別在哪？

結(jié)晶在工業(yè)中的作用

結(jié)晶在工業(yè)中的用處較多，工業(yè)中有超過80%的行業(yè)中都含有鹽類物質(zhì)，排放的廢水中半數(shù)以上有工業(yè)鹽成分，為了減少廢水處理造成的資源浪費，需要采用結(jié)晶法將廢水中的大量鹽類物質(zhì)結(jié)晶后回收，繼續(xù)投入到生產(chǎn)使用中。選擇合適的溶液結(jié)晶方式，是在幫助企業(yè)節(jié)省處理費用，挽回經(jīng)濟損失。

蒸發(fā)結(jié)晶與低溫結(jié)晶的區(qū)別

顧名思義蒸發(fā)結(jié)晶是采用蒸發(fā)加熱的方式對溶液處理，溶液達到飽和后析出。而冷卻結(jié)晶則在較低溫度下，溶液的溫度變低后，溶液中大量的結(jié)晶鹽由此析出。不論是蒸發(fā)結(jié)晶還是低溫結(jié)晶，都與溶液中所含物質(zhì)的溶解度有關(guān)。

蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)結(jié)晶是指溶液通過溶劑的蒸發(fā)散失，使得溶液達到飽和狀態(tài)，此時的蒸發(fā)操作不斷直到溶液過飽和狀態(tài)，所剩溶液無法溶解大量的溶質(zhì)，隨著溶液的不斷蒸發(fā)減少，溶質(zhì)會慢慢析出變?yōu)榻Y(jié)晶體。日常生活中經(jīng)常見到的海水曬鹽就是這個例子，經(jīng)過日曬水分蒸發(fā)，鹽類物質(zhì)一點點析出結(jié)為顆粒。

低溫結(jié)晶：低溫結(jié)晶是指溶液降低溶液溫度使溶質(zhì)析出的方法，通常來說，溶液的溫度關(guān)系到溶解度，成正比，當(dāng)溶液溫度升高溶解度也會增大。相反當(dāng)溶液溫度降低，溶解度變小液體過飽和同樣產(chǎn)生結(jié)晶析出。

蒸發(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶適合什么時候采用呢

蒸發(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶的區(qū)別只有溫度上的不同，結(jié)晶時溫度較高，一個結(jié)晶時溫度偏低。所以關(guān)于什么時候使用蒸發(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶這個問題，只需要注意以下三點即可。

1、蒸發(fā)結(jié)晶主要用于處理單一溶質(zhì)的水溶液中提取溶質(zhì)，比如氯化鈉溶液中提取。

2、蒸發(fā)結(jié)晶用于溶質(zhì)溶解度受溫度影響變化不大的物質(zhì)，低溫結(jié)晶適用于溶解度受溫度影響的溶液。

3、通過降溫飽和溶液由此析出溶質(zhì)的方法是低溫結(jié)晶，在使用低溫結(jié)晶前，為了確保結(jié)晶效果需要將溶液達到飽和狀態(tài)。

以上就是小編為大家?guī)淼恼舭l(fā)結(jié)晶和低溫結(jié)晶的區(qū)別在哪，總的來說蒸發(fā)結(jié)晶可歸納為適用于溶解度不變的溶液，通過減少溶劑，產(chǎn)生結(jié)晶。低溫蒸發(fā)，隨著溫度降低的溶液，將溫后溶解度減小，溶質(zhì)產(chǎn)生析出。

來源：MVR蒸發(fā)器廠家-青島康景輝m.youku8.com.cn